吉尾鱼（竹荚鱼）蛋白质和脂肪以及水解蛋白粉蛋白质的测定

2023/12/25   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 保健食品
检测项目 营养成分>脂肪, 蛋白质
参考标准 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

酶解制备吉尾鱼水解蛋白粉的工艺研究

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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员 丨 第17年
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