方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 腌腊肉制品 |
| 检测项目 | 营养成分>蛋白质 |
| 参考标准 | GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 |
研究报告：pH值对预制腌制猪肉肉色的影响A research note effect of pH on meat iridescence in precooked cured pork 蛋白质含量使用格哈特Dumatherm N Pro杜马斯定氮仪检测，蛋白质系数6.25 Protein content was measured with rapid nitrogen analysis according to the Dumas method with the Dumatherm N Pro (Gerhardt GmbH & Co. KG, Königswinter, Germany) Nitrogen to protein conversion factor of 6.25
研究报告：pH值对预制腌制猪肉肉色的影响A research note effect of pH on meat iridescence in precooked cured pork
蛋白质含量使用格哈特Dumatherm N Pro杜马斯定氮仪检测，蛋白质系数6.25
Protein content was measured with rapid nitrogen analysis according to the Dumas method with
the Dumatherm N Pro (Gerhardt GmbH & Co. KG,
Königswinter, Germany)
Nitrogen to protein conversion factor of 6.25
工业园区污水及经生物反应器处理后的污水氨氮、有机氮及化学需氧量（COD）的测定
使用格哈特凯氏定氮仪测定药用汉麻（大麻）中氮含量
使用格哈特凯氏定氮仪测定水溶性复合氮磷肥料NPF中氮含量
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