使用格哈特仪器进行苎麻叶脂肪和可溶蛋白的测定

2024/03/26   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 营养成分>脂肪
参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定

脉冲电场辅助提取荨麻叶可溶性蛋白:动力学和温度和比能优化Pulsed electric field assisted extraction of soluble proteins from nettle leaves (Urtica dioica L.) kinetics and optimization using temperature and specific energy 苎麻叶脂肪含量由格哈特soxtherm全自动索氏提取仪使用石油醚做为溶剂测定;蛋白质检测由格哈特VAPODEST 450全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法检测,蛋白质转换系数为6.25。

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脉冲电场辅助提取荨麻叶可溶性蛋白:动力学和温度和比能优化Pulsed electric field assisted extraction of soluble proteins from nettle leaves (Urtica dioica L.) kinetics and optimization using temperature and specific energy

苎麻叶脂肪含量由格哈特soxtherm全自动索氏提取仪使用石油醚做为溶剂测定;

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蛋白质检测由格哈特VAPODEST 450全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法检测,蛋白质转换系数为6.25。

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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员第17年
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