资料摘要
资料下载日本清酒中总酸的测定 应用资料 日本清酒或合成清酒中所含的酸是以琥珀酸和乳酸为主的有机酸，其中的总游离有机酸与清酒的质量有关。清酒中总游离酸的测定采用标准试验方法中规定的氢氧化钠酸碱滴定法。样品用0.1mol/L氢氧化钠滴定至pH7.2。总酸由氢氧化钠滴定体积确定，琥珀酸浓度通过换算系数计算。
文献贡献者
京都电子KEM 2024实验室分析仪器
简介：产品包括: 自动电位滴定仪AT-710系列、多样品自动进样器CHA系列、卡尔费休水分测定仪(容量滴定法MKV-710系列/库仑电量法MKC-710系列)、混合法卡尔费休水分测定仪MKH-710、数字式密度计/比重计DA-800系列和DA-600系列和DA-100、全自动折光仪/折射仪RA-600系列、全自动进样清洗装置DCU系列/多样品自动进样器CHD系列、便携式密度计DA-130N/便携式折光仪RA-130/便携式糖度计BX-1、高精度酒精浓度计ALM-155、电磁力旋转黏度计EMS-1000S、二氧化碳气容量分析仪GVA-710、快速导热系数测定仪QTM-710/700、湿球黑球温度指数测定仪WBGT-301/302、多通道热流计HFM-GP10、热流传感器...等产品。
京都电子KEM 自动电位滴定仪用操作控制软件AT-Win
简介：AT-Win软件可以在电脑上操作控制KEM的自动电位滴定仪，包括AT-710B、AT-700、AT-510和AT-500N。AT-Win用于控制自动电位滴定仪单元，包括启动和重置，并可从电脑上设置滴定条件和参数，包括样品条件和参数。 AT-Win可在Microsoft®Windows®的操作系统上工作。
京都电子KEM 卡尔费休试剂KEM AQUA
简介：KEM AQUA卡尔费休试剂是京都电子工业株式会社所生产的卡尔费休水分测定仪专用试剂。 试剂产品阵容很丰富，可用于各种样品的水分测定。还有各种标准物质，适用于各种厂牌的水分测定仪。性价比非常高，可降低分析成本。此试剂是由卡尔费休水分仪制造商提供的专用试剂。
京都电子KEM 在线自动滴定仪ATP
简介：京都电子KEM 在线自动滴定仪ATP。在线自动滴定仪，从采样、稀释、滴定、排液、清洗，全自动化连续进行分析。KEM向世界各国提供自动电位滴定仪，已经有55年以上的历史。可以根据客户需求提供在线自动滴定仪，在化工厂和饮料厂等各行业发挥着重要的作用。
京都电子KEM 在线自动浓度计DAP
简介：京都电子KEM 在线自动浓度计DAP。线自动浓度计是将便携式密度计/比重计DA-130N装入设备内，能够自动连续进行取样、测量、清洗和校正等一系列操作。 KEM向世界各国提供密度比重计，已有45年以上的历史。
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