鸡汤中总酸含量的测定 应用资料

2022-10-24 03:35  下载量:3

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鸡汤中总酸含量的测定 应用资料 乙酸浓度作为稀释样品的总酸含量,通过用0.1mol/L氢氧化钠滴定至pH8.2来测量。乙酸浓度是根据氢氧化钠的滴定体积计算得出的。

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