黄原胶溶液黏度的测定及流动曲线的建立 应用资料

2022/08/11   下载量： 1 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 理化分析>其他
参考标准 GB 1886.41

黄原胶溶液黏度的测定及流动曲线的建立 应用资料 黄原胶是一种多糖，由玉米等淀粉与细菌发酵制成。由于黄原胶与水混合时具有粘性，因此在食品中用作增稠剂和增稠稳定剂，用于调味品、各种酱料、蒸煮袋食品和冷冻食品等，用途广泛。使用EMS黏度计测量含有黄原胶的溶液粘度的变化，此黏度计可通过密封、灭菌和非接触测量。

方案下载
配置单
方案详情

黄原胶溶液黏度的测定及流动曲线的建立 应用资料


黄原胶是一种多糖，由玉米等淀粉与细菌发酵制成。由于黄原胶与水混合时具有粘性，因此在食品中用作增稠剂和增稠稳定剂，用于调味品、各种酱料、蒸煮袋食品和冷冻食品等，用途广泛。使用EMS黏度计测量含有黄原胶的溶液粘度的变化，此黏度计可通过密封、灭菌和非接触测量。


上一篇 蚀刻剂中氯化亚铁含量的测定 应用资料
下一篇 洗涤剂中的水分含量测定 应用资料

文献贡献者

可睦电子（上海）商贸有限公司-日本京都电子（KEM）
银牌会员 丨 第15年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 可睦电子(KEM) 方案 黄原胶溶液黏度的测定及流动曲线的建立 应用资料

关注

拨打电话

留言咨询