方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 啤酒 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | GB/T 4928-2008 啤酒分析方法 |
顶空法处理啤酒样品，然后用气相色谱分析测定其甲醇、高级醇的含量，以评价不同啤酒的内在质量。仪器配置简单，处理过程容易。
《顶空气相色谱法测定啤酒中的甲醇》中，甲醇检测原理：通过顶空全新色谱技术检测甲醇。样品被放置到顶空瓶中加热，甲醇挥发进入顶空瓶的顶空部分，此顶空的一部分自动地被顶空进样器提取进入气相色谱柱，并从其他组分中被分离出来，通过火焰电离检测器（FID）鉴别。通过测量样品的峰面积，并对比标准曲线进行定量分析。需要用的的仪器：安捷伦6890气相色谱仪，配火焰电离检测器（FID）及顶空进样器。
文献贡献者
吉天AFS-930原子荧光光谱法测定垃圾焚烧飞灰中铅
PE Optima 4300等离子体发射光谱法测定矿石中的金含量
PE Optima 5100等离子体发射光谱法测定电子电器和玩具无铅焊锡中银含量
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