方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
| 检测项目 | 理化分析>其他 |
| 参考标准 | GB/T 5009.208 食品中生物胺含量的测定 |
适用于水产品、肉类、乳制品以及豆制品中组胺等生物胺的测定。 样品前处理： 1、提取 10 g 样品与20 mL 5% 三氯乙酸溶液混合，10000 rpm 下均质2 min，6000 rpm 下离心5 min，收集上清液，20 mL 5% 三氯乙酸重复提取一次。 合并提取液，用5% 三氯乙酸定容至50 mL，滤纸过滤。取25 mL 滤液（相当于5 g 样品），用10 mL 正己烷萃取，正己烷弃去，下层清液待净化。 2、净化 a 活化： 依次将6 mL 甲醇、6 mL 水加入ProElut PXC 150 mg/6 mL (Cat.#68204)，流出液弃去； b 上样： 将提取液加入柱中*，流出液弃去； c 淋洗： 依次用6 mL 水、6 mL 甲醇淋洗，淋洗液弃去； d 洗脱： 6 mL 5% 氨水甲醇溶液洗脱，收集洗脱液； e 衍生化： 详见GB/T 5009.208-2008 注：由于样品量大于柱容积，需分次上样或在PXC 柱上安装12 mL 储液管(Cat.#4810)，适配器 (Cat.#4803) 色谱条件： 色谱柱： Classical C18 150 x 4.6 mm ID, 5 μm (Cat. #99601)P064
适用于水产品、肉类、乳制品以及豆制品中组胺等生物胺的测定。
样品前处理：
1、提取
10 g 样品与20 mL 5% 三氯乙酸溶液混合，10000 rpm 下均质2 min，6000 rpm 下离心5 min，收集上清液，20 mL 5% 三氯乙酸重复提取一次。
合并提取液，用5% 三氯乙酸定容至50 mL，滤纸过滤。取25 mL 滤液（相当于5 g 样品），用10 mL 正己烷萃取，正己烷弃去，下层清液待净化。
2、净化
a 活化： 依次将6 mL 甲醇、6 mL 水加入ProElut PXC 150 mg/6 mL (Cat.#68204)，流出液弃去；
b 上样： 将提取液加入柱中*，流出液弃去；
c 淋洗： 依次用6 mL 水、6 mL 甲醇淋洗，淋洗液弃去；
d 洗脱： 6 mL 5% 氨水甲醇溶液洗脱，收集洗脱液；
e 衍生化： 详见GB/T 5009.208-2008 注：由于样品量大于柱容积，需分次上样或在PXC 柱上安装12 mL 储液管(Cat.#4810)，适配器 (Cat.#4803)
色谱条件：
色谱柱： Classical C18 150 x 4.6 mm ID, 5 μm (Cat. #99601)P064
文献贡献者
吉天AFS-930原子荧光光谱法测定垃圾焚烧飞灰中铅
PE Optima 4300等离子体发射光谱法测定矿石中的金含量
PE Optima 5100等离子体发射光谱法测定电子电器和玩具无铅焊锡中银含量
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