方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他食品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 |
双酚A被广泛用于生产聚碳酸酯（PC）、环氧树脂（EP） 、聚砜树脂和聚苯醚树脂等高分子材料。这类物质被证明为“内分泌干扰物”，不仅可能影响生殖功能，还可能会对人体的免疫系统造成伤害，导致心脏病、糖尿病和某些肝脏疾病，影响胎儿及儿童的大脑发育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的风险，有毒残留可能危及后代。由于LCMS/MS的选择性强，灵敏度高，考察LCMS/MS检测双酚A及其环氧衍生物情况。 仪器：API 4000 液质联用仪，配 ESI 离子源，Agilent 1200 型高效液相色谱仪 结论：使用 HPLC-MS/MS 检测双酚 A 及其环氧衍生物，测定低限在 0.1~10ppb 之间，方法灵敏度高，重现性好，能够对包装材料及食品中双酚 A 及其环氧衍生物做定性确证及定量测定。
双酚A被广泛用于生产聚碳酸酯（PC）、环氧树脂（EP） 、聚砜树脂和聚苯醚树脂等高分子材料。这类物质被证明为“内分泌干扰物”，不仅可能影响生殖功能，还可能会对人体的免疫系统造成伤害，导致心脏病、糖尿病和某些肝脏疾病，影响胎儿及儿童的大脑发育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的风险，有毒残留可能危及后代。由于LCMS/MS的选择性强，灵敏度高，考察LCMS/MS检测双酚A及其环氧衍生物情况。
仪器：API 4000 液质联用仪，配 ESI 离子源，Agilent 1200 型高效液相色谱仪
结论：使用 HPLC-MS/MS 检测双酚 A 及其环氧衍生物，测定低限在 0.1~10ppb 之间，方法灵敏度高，重现性好，能够对包装材料及食品中双酚 A 及其环氧衍生物做定性确证及定量测定。
文献贡献者
吉天AFS-930原子荧光光谱法测定垃圾焚烧飞灰中铅
PE Optima 4300等离子体发射光谱法测定矿石中的金含量
PE Optima 5100等离子体发射光谱法测定电子电器和玩具无铅焊锡中银含量
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