LC-MS/MS对动物源性食品中AMOZ分析方法

2019/12/26   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他肉制品
检测项目
参考标准 GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法

我国已有国家标准《GB/T 21311-2007动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱串联质谱法》,标准中适用于肌肉、内脏、鱼、虾、蛋、奶、蜂蜜和肠衣中硝基呋喃类药物代谢物3-氨基-2-恶唑酮、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮、1-氨基-乙内酰脲和氨基脲残留量的定性确证和定量测定。本文中将详细介绍采用AB SCIEX API 4000 LC-MS/MS检测硝基呋喃类药物代谢物,并且经实验证实AB SCIEX API 4000+、4000 QTRAP、API 5000以及5500 QTRAP同样适用于该方法。 采用AB SCIEX API 4000灵敏度可满足硝基呋喃在食品安全法规要求;采用AB SCIEX API 4000可进行精确定量分析,特别是在分析复杂基质样品中硝基呋喃类药物代谢物时,即使在定量限浓度附近,样品也同样具有良好的重现性和准确性。

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我国已有国家标准《GB/T 21311-2007动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱串联质谱法》,标准中适用于肌肉、内脏、鱼、虾、蛋、奶、蜂蜜和肠衣中硝基呋喃类药物代谢物3-氨基-2-恶唑酮、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮、1-氨基-乙内酰脲和氨基脲残留量的定性确证和定量测定。本文中将详细介绍采用AB SCIEX API 4000 LC-MS/MS检测硝基呋喃类药物代谢物,并且经实验证实AB SCIEX API 4000+、4000 QTRAP、API 5000以及5500 QTRAP同样适用于该方法。


采用AB SCIEX API 4000灵敏度可满足硝基呋喃在食品安全法规要求;采用AB SCIEX API 4000可进行精确定量分析,特别是在分析复杂基质样品中硝基呋喃类药物代谢物时,即使在定量限浓度附近,样品也同样具有良好的重现性和准确性。


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