采用GCMS方法检测苹果汁和苹果酒中的天然棒曲霉素

2020/03/26   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 葡萄酒及果酒
检测项目 真菌毒素
参考标准 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

本文描述了一种采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法,该方法无需样品衍生化。该色谱分析方法可以分离 5 - 羟甲级糠醛 (HMF) —— 一种由苹果产品中的糖在过度加热时生成的产物。使用聚苯乙烯 - 二乙烯苯 SPE 柱执行固相萃取,然后在注入 GC/MS 系统检测前用 乙酸乙酯进行液/液萃取,完成样品制备。 将 Agilent 7890A GC 与配备有惰性 EI 350 °C 无涂层离子源的 Agilent 5975C 质谱仪联用。Agilent J&W DB-35ms UI 色谱柱安 装在多模式进样口 (MMI) 上,采用冷-不分流模式以获取上佳样 品传输。棒

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本文描述了一种采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法,该方法无需样品衍生化。该色谱分析方法可以分离 5 - 羟甲级糠醛 (HMF) —— 一种由苹果产品中的糖在过度加热时生成的产物。使用聚苯乙烯 - 二乙烯苯 SPE 柱执行固相萃取,然后在注入 GC/MS 系统检测前用 乙酸乙酯进行液/液萃取,完成样品制备。


将 Agilent 7890A GC 与配备有惰性 EI 350 °C 无涂层离子源的 Agilent 5975C 质谱仪联用。Agilent J&W DB-35ms UI 色谱柱安 装在多模式进样口 (MMI) 上,采用冷-不分流模式以获取上佳样 品传输。棒


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