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D/L-乳酸快速检测试剂盒

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7天

品牌：

东西仪

型号：

wi81974

货号：

wi81974

产品详情

产品名称： D/L-乳酸快速检测试剂盒
产品货号： wi81974
产地：中国

详细说明

用于食品的D-/L-乳酸检测，例如:牛奶及奶制品（例奶酪、奶粉、酸乳），婴儿食品，啤酒，水果蔬菜类产品（例果汁、果酱），肉类，软饮料和柠檬汁，醋，果酒。也可用于化妆品（调PH值）、纸板、药品（输液用液体）及生物样品的检测。被检测物 L-乳酸是大多数生物体代谢作用的终产物；仅一些微生物（例乳酸菌属、明串珠菌属）能形成D-乳酸；生产酸奶时非常注意检测乳酸盐，以评估微生物是否产生L-乳酸，D-乳酸或二者兼有；若有D-乳酸存在，则可能是微生物造成了污染；原理 D-乳酸+NAD+―D-LDH――〉丙酮酸+NADH+H+X L-乳酸+NAD+―L-LDH――〉丙酮酸+NADH+H+X 丙酮酸+L-谷氨酸盐―GPT――〉L-丙氨酸+2-尚戊酸盐x 特异性此法可特异性检测D-和L-乳酸。灵敏度及检测限检测灵敏度为0.005个吸光单位,样品体积为1.000ml；若在340nm下检测,此时的乳酸浓度为0.15mg/l样品溶液；0.3mg/l的检测限是由0.010（340nm）的光吸收区分度而来,最大样品体积V=1.000ml；线性检测曲线从0.3ug乳酸/检测（0.3mg乳酸/l样品溶液;V=1.000ml）到35ug乳酸/检测（0.35g乳酸/l样品溶液;V=0.100ml）。精度在用一个样品溶液进行重复检测时,可能会产生0.005~0.010个吸光单位的差异。在测量范围内相对标准偏差（变化系数）约为1~2%。 ·D-乳酸: 猪肉肠分析（参考2.1）: x=1g/100g r=0.079g/100g; s（r）=?0.028g/100g R=0.086g/100g; s（R）=?0.030g/100 酸乳（参考2.1）: r=0.03g/100g ; R=0.05g/100g 奶粉（参考2.1）: r=0.0008g/100g ; R=0.003g/100g ·L-乳酸（L-乳酸试剂盒 Cat No.:E0139 084）干扰/误差来源 GPT（谷氨酸-丙酮酸-转氨酶）中的痕量GlDH会造成试剂依赖性干扰反应（用外推法或空白和样品一个接一个检测可消除此反应）；手上的汗里含有L-乳酸，因此要避免手与吸头接触；试剂盒内容物 ·双甘氨肽缓冲液，PH值约10.0；L-谷氨酸。 ·NAD，约210mg。 ·GPT（谷氨酸-丙酮酸-转氨酶），约1100U。 ·D-LDH（D-乳酸脱氢酶），约3800U。 ·L-LDH（L-乳酸脱氢酶），约3800U。 ·检测质控用D-乳酸和L-乳酸标准溶液（对结果计算来讲,标准溶液的测定不是必须的）。试剂 D-和L-酸检测中使用的试剂对人无毒害，但仍要遵守所有化学试剂都要遵守的一般安全规则。使用过的试剂放入实验室垃圾桶，如有需要再保留。样品制备:（详情请见L-乳酸测定试剂盒， Cat No.:E0139 084）参考省略（见盒中操作说明书）