资料摘要
资料下载本资料主要介绍了动植物油脂、植物油中的反式脂肪酸异构体的含量的毛细管柱气相色谱法，资料中对该检测使用什么类型的色谱柱、具体检测方法、什么样的标准品都做了详细的明确的介绍。
文献贡献者
婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
简介：中华人民共和国国家标准 GB 5413.6-2010 本标准规定了婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定方法。 本标准适用于婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定。
麦芽糖国标
简介：GB/T 20883-2007 麦芽糖 本标准代替QB/T 2347-1997 麦芽糖饴（饴糖） 本标准规定了麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于麦芽糖。
GB-T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
简介：本标准规定了脂肪酸甲酯的制备方法。本标准包括了从动植物油脂、脂肪酸及脂肪酸盐制备脂肪酸甲酯的方法。规定了以下三种甲酯化的方法：
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