关于抗生素的检测

自央视近日曝光肯德基的供货商山东六和集团部分养殖农户存在违规喂养抗生素、鸡在出栏前仍违规喂药、监管部门检验检疫形同虚设等问题后，12月25日，农业部总经济师、新闻发言人在国新办举行的发布会上透露，与速生鸡事件有关的养鸡企业和加工企业已经关闭，部分大型快餐业也受到了不小的牵连。一时之间，速成鸡被推上了风口浪尖。 那么，为什么人们如此惶恐呢？有没有什么办法可以检测呢？ 抗生素以前被称为抗菌素，事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、支原体、衣原体等其它致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，近年来通常将抗菌素改称为抗生素。抗生素可以是某些微生物生长繁殖过程中产生的一种物质，用于治病的抗生素除由此直接提取外；还有完全用人工合成或部分人工合成的。通俗地讲，抗生素就是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。 但是过量使用会抑制体内的有益菌，使肠道菌群失衡，导致疾病的引起。 今天主要为大家介绍的是氯霉素： 氯霉素 （Chloramphenicol,CAP）曾是应用广泛的抗菌素，但由于其存在严重的副作用，能引起人的再生障碍性贫血，粒细胞缺乏症等疾病，欧美等发达国家已相继禁止或严格禁止使用。 有没有很好的检测方法呢？ 华安麦科推出的氯霉素检测试剂盒采用直接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被氯霉素抗体，样品中残留的氯霉素和酶标氯霉素抗原竞争微孔条上预包被的抗体，经TMB底物显色，样品吸光值与其残留物氯霉素的含量成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中氯霉素的含量。 适用范围：可定性、定量检测动物组织（含水产）、牛奶、蜂蜜、饲料、鸡蛋等样品中氯霉素的残留。 包装组成：酶标板、标准品、高浓度标准品、氯霉素酶标物、底物液A液、底物液B液、终止液、浓缩洗涤液、氯霉素浓缩样品稀释液 检测步骤：1、将所需试剂从冷藏环境中取出；2、取出需要数量的微孔板；3、回温；4、编号；5、加标准品/样品；6、洗板；7、显色；8、测定； 结果判定：粗略判定：用样本的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围；而定量判定：定量分析 检测方法灵敏度、准确度、精密度： 试剂盒灵敏度：0.025ppb 样品最低检测限： 组织样品……………………………………………0.05ppb 牛奶…………………………………………………0.025ppb 饲料…………………………………………………0.1ppb 蛋类 …………………………………………………0.025ppb 蜂蜜 …………………………………………………0.025ppb 回收率： 组织样品…………………………………………… 108±10% 牛奶………………………………………………… 110±10% 饲料……………………………………………………90±15% 蛋类……………………………………………………95±15% 蜂蜜…………………………………………………100±15% 精密度：试剂盒的变异系数均小于10%详细信息请查看华安麦科氯霉素试剂盒说明书或电话垂询！ 注：华安麦科为答谢新老用户的大力支持与厚爱，在这新年来临之际，现所有抗生素产品均有促销活动，详情请与我们联系！ 公司信息： 名称：北京华安麦科生物技术有限公司 官网：www.magnech.com 地址：北京市昌平区科技园区超前路6号 总机：+86-10-89710920 +86-10-60743100 直播热线：+86-10-80108031 手机热线：+86-15201409380 传真：+86-10-69743002

文献贡献者

北京华安麦科生物技术有限公司

银牌会员 | 第8年

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