方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他水果制品 |
| 检测项目 | 理化分析>二氧化硫 |
| 参考标准 | 0 |
摘 要：采用FOSS 2200型全自动凯氏定氮仪-Metrohm 809型自动电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫，全过程只需6min，不仅操作简单，而且大大缩短了分析时间。经统计学检验，该法与国标中的玻璃蒸馏法测定的结果无显著性差异(P＞0.05)，相对偏差小于0.94%，加标回收率为90.39%～103.40%，样品最低检出限为2.6mg/kg，适合各种固、液体样品大批量的蒸馏检测。关键词：二氧化硫；全自动凯氏定氮仪；自动电位滴定仪；玻璃蒸馏仪
文献贡献者
食用橄榄油中13种甘油三酯的分析
7种有机磷农药的分析
香料过敏素的快速分析(MEGA-WAX)
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