英蓝渗析-离子色谱法直接测定面粉中溴酸根

2014/12/09   下载量: 3

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应用领域 食品/农产品
检测样本 小麦粉
检测项目 理化分析>溴化物
参考标准 0

本文通过瑞士万通离子色谱建立英蓝渗析一离子色谱法测定面粉中阴离子的方法。面粉样品稀释后,取上层液体直接进样分析,溴酸根含量为5.5mg/L,相对标准偏差小于4%(n=5),加标回收率为86.1%。该方法准确度高,重现性好,高效自动化。

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