方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 液体乳 |
| 检测项目 | 营养成分>胆碱 |
| 参考标准 | 0 |
本文通过瑞士万通离子色谱仪，建立在线渗析-离子色谱直接进样测定奶粉中胆碱的方法。方法:奶粉溶解后,直接在线渗析- 离子色谱测定。结果:渗析效率99.0%～102.1%。胆碱的含量0.165% ,加标回收率103.4%。相对标准偏差1.6% ( n = 6) 。结论:该方法准确、快速、简便、重现性好、自动化高。
文献贡献者
食用橄榄油中13种甘油三酯的分析
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