型号: | Friabilimeter |
产地: | 德国 |
品牌: | 派福 |
评分: |
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德国PFEUFFER麦芽脆度仪
Malt Friabilimeter
脆度是麦芽酿造质量的评估标准,并成为国际检测方法。
麦芽脆度可在烘干过程后立即进行检测。脆度仪把麦芽机械地分为硬和脆两部分。
将50克麦芽放入筛鼓,通过皮辊压碎金属丝网过滤,自动检测出麦芽脆度值。
分析指标:脆度%(易碎性)、半玻粒%、全玻粒%
麦芽国际检测方法:
- MEBAK-method 4.1.3.6,Middle European Analysing Commission for Brewing Technologies
- EBC-method 4.15, European Brewery Convention
- ASBC-method Malt-12, American Society of Brewing Chemists
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