L-苯丙氨酸

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产品类别: PCR 化学性质 白色结晶体或结晶粉末，味微苦，易溶于甲酸，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。 熔点 270-275 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 -34.1 º (c=2, water, dry basis) 密度 1.29 折射率 -34 ° (C=2, H2O) FEMA 3585 储存条件 Store at RT. 溶解度 H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless form powder 水溶解性 1-5 g/100 mL at 25 ºC Merck 14,7271 BRN 1910408 质量标准 99% / BR 旋光度 -33.5 - -35.0° 重金属 ≤10ppm 含水量 ≤0.20% 灼烧残渣 ≤0.10% 含量 99.0-100.5% PH 5.4-6.0 用途 1．L -苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸，是人体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一，是复配氨基酸输液的重要成份； 2．用于食品，可添加于焙烤食品中，强化苯丙氨酸的营养作用，还与糖类发生氨基-羧化反应以改善食品店品香味，并补充人体所需功能性食品氨基酸平衡； 3．用于医药，是苯丙氨苄、甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物的中间体，也是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料； 4．与L-天冬氨酸为原料合成阿斯巴甜(甜味剂)。 危险性质 WGK Germany 3 RTECS AY7535000 F 10 危险类别码 36/37/38 安全说明 22-24/25-37/39 海关编码 29224995

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