资料摘要
资料下载食品安全是世界性问题，而近十年在中国显得特别突出。从2003年的阜阳“大头娃娃”奶粉事件起，广州市白云区劣质散装白酒事件、“陈化粮”事件、 “苏丹红事件”、“孔雀石绿事件”、湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件、 “三鹿”三聚氰胺毒奶粉事件、毒韭菜事件、人造“新鲜红枣”事件、“毒豇豆事件”、“假葡萄酒事件”等等
文献贡献者
“呕吐毒素”超标致十几万斤小麦被粮管所拒收，连喂猪都不行！
简介：眼下正是夏粮收购好时节，南京市高淳区几位种粮大户反映：他们收获的小麦被粮食收购部门拒收了，这究竟是怎么回事呢？
农药残留检测方法
简介：农药残留， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。 施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
农药残留的危害
简介：农药残留的危害显而易见。如我们最常见的六六六等有机农药。它们施肥后残留在蔬菜体内，然后流入到市场，进入人体，经过一系列的流动，最终进入血液，然后还可以传给后代，最终导致基因突变。而有些有机磷农药，会引起神经错乱，精神失常等病症。这些农药残留的危害在我们周围就存在着，常常能够从报纸、电视等传播媒体上看到类似的新闻。
食品添加剂的基本知识
简介：中国食品添加剂产业，正以每年产值增长20％的速度发展，成为食品工业中不容忽视的后起之秀。然而，各地食品质量安全事件的频频曝光，却大多与食品添加剂拉上关系。 权威专家一致认为，严格按照国家标准使用食品添加剂，不仅无害健康，也是食品加工不可或缺的一环。因此，记者通过对6种常用添加剂的介绍与比较，揭露不法企业的惯用伎俩，并为消费者提供选购食品时辨认添加剂过量的一些窍门。
蛋糕的感官鉴别方法
简介： 蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕的种类很多，这里教大家如何鉴别蛋糕的质量，是按制作方法，将蛋糕分为烤制和蒸制的，下面就来具体看看怎样鉴别蛋糕吧。
相关产品
ZYD-NP系列多通道农药残留检测仪
ST-1/CLC余氯测定仪--促销中
ZYD-HF手持式水质检测仪--促销中
ZYD-NB便携式农药残留快速检测仪--促销中
智云达农药残留快速检测仪ZYD-NP
ZYD-TF土壤肥料快速检测仪-12通道
ZYD-SC96兽药残留快速检测仪--智云达
ZYD-TF土壤化肥快速检测仪-12通道
ZYD-NP 农药残毒快速检测仪-12通道
ZYD-NB便携式农药残毒快速测定仪（10通道）
智云达微生物检测箱采样箱微生物速测箱ZYD-WSW2
ZYD-NP多通道农药残留检测仪18通道
TCO-2000地沟油快速检测仪
智云达LumDetect-I（B）ATP 荧光检测仪
FJ-DGY-10地沟劣质油快速筛查试剂盒
关注
拨打电话
留言咨询
