智云达桑黎川在“中国-爱尔兰食品研讨会”上的演讲

北京智云达科技股份有限公司

2014/03/13 08:45

一年一度的国际消费者权益保护日“3.15”前夕，中国农业大学食品科学与营养工程学院与爱尔兰都柏林大学（University College Dublin,UCD）于2014年3月12日-14日召开中国爱尔兰食品研讨会（The China-Ireland Agri - Food Workshop）。共同研讨包括乳品、食品安全、植物活性小分子方面的问题。爱尔兰都柏林大学始建于1851年，该校以高质量的教育水准和开拓性研究课题而享誉世界，在爱尔兰高校综合排名中位列第1，中国农业大学在中国农业院校里排名第1。此次中国农业大学食品科学与营养工程学院与爱尔兰都柏林大学开展“中国-爱尔兰食品研讨会”，可谓是强强联手。研讨会就食品方面的问题进行研讨，旨在加强两校之间的合作，互相借鉴成功经验，共同应对现代社会食品领域中的一些问题和挑战。

在3月12日举行的“中国-爱尔兰食品研讨会”的开幕式上，北京智云达科技有限公司的桑黎川总经理作为邀请嘉宾发表演讲，演讲以“食品安全与快速检测”为题，深入阐述了中国食品安全检测的现状及发展前景。中国食品安全事件频出，食品安全形势不容乐观，食品安全检测技术发展迅速，随着食品安全快速检测技术认可度的逐步提高，其将在现场执法、食品加工企业产品控制、学校食堂、企事业单位食堂、餐饮企业、第三方检测、家庭等方面有越来越广泛的应用，对发现食品安全隐患将起到越来越重要的作用。智云达有多名硕士、博士致力于快检产品的研发，同时和中国农业大学食品科学与营养工程学院开展科研合作，依托中国农业大学食品学院强大的科研实力，成功研发出多项自主知识产权的快检产品。

同时智云达有强烈的社会责任感，在3.15到来之际，在三消（消保局、消协、消报）指导下，智云达与农大食品学院推出“食品安全快检消费者体验中心”系列活动，欢迎消费者来体验快检产品，了解食品安全检测知识。随着新消费者权益法的出台，消费者维权越来越便利，食品检测方法可以辅助广大消费者在日常生活中用快检方法发现身边的食品安全问题，针对出现的食品安全问题进行维权，催生食品安全打假，从而让广大的消费者加入到食品打假的队伍中来，掀起全民食品打假高潮，倒逼企业加强自律和政府加强监管，助力解决中国食品安全问题。

食品安全问题是全球性的问题，只有各国家区域、科研机构、相关企业间展开合作，才能共同应对好频发的食品安全问题，保障人类身体健康。

阅读334次

关注

上一篇果蔬农药残留在海南多家超市都可免费进行检测

下一篇食品安全法、食品检测卡让食品违法者无可乘之机