近年来,国内食品安全事件频发,令民众深感忧虑。在解决这一问题上,建立强制性的食品安全责任保险制度,一直被业界呼吁。7月9日,国务院总理李克强在主持召开的国务院常务会议上表示,食品安全强制险试点工作将要开展。
食品安全责任保险,不仅能在食品安全事故后及时补偿受害消费者,还是对政府监管体制的有益补充,能够利用市场力量促进投保企业重视食品安全。另外,强制食品安全保险还可以有效强化食品安全的投保企业责任及约束机制,促使其将风险管理贯穿到生产、销售的全过程。
对食品企业风险管理而言,食品安全检测技术是提升其能力的有效途径。在对食品的生产、加工以及流通和销售等各个环节实施全程的管理与监控过程中,实验室检测的方法很难及时与快速的从各环节监控食品安全的状况。这就需要大量的能够满足要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术。
北京智云达10年来一直从事食品安全检测技术研发,长期与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家密切合作,已研发出多个快速食品安全检测产品系列,其中地沟油”多参数综合快速筛查方法还被国家卫生部所推荐,并得到广发推广。公司将本着“以人为本、服务至上”的经营理念继续研发出更简便更好的食品安全快检技术方法,为中国的食品安全献出自己的一份力。
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