据香港特区政府网站消息,香港食物安全中心11日呼吁市民停止食用三款由越南进口的剑鱼扒和剑鱼柳,因其水银含量超出法例标准。业界应停售受影响批次产品。
三款产品名称分别为FCL急冻有皮剑鱼柳160-230g、FCL急冻有皮剑鱼柳2kg-up和FCL急冻剑鱼扒140-160g,由家健实业有限公司进口。该进口商已停止出售受影响批次产品,食安中心已联络分销商回收,并通知业界。
中心指,按该批剑鱼样本的汞含量计算,在正常食用情况下,影响市民健康的机会不大。
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