11月8日,由中国烹饪协会主办的,以“凝聚力量 创新发展”为主题的2014中国餐饮行业大会暨2014(第三届)国际餐饮博览会在北京国家会议中心落下帷幕。北京智云达科技有限公司桑黎川总经理担任中国烹饪协会餐饮食品产业化委员会委员。
大会以“合作-发展-共赢,与全球餐饮产业携手走向成功”为宗旨,集中展现了餐饮行业在品牌化、专业化、规模化和国际化的发展新方向。
桑黎川总经理在此次大会中与大家一起共同探讨了餐饮食品产业化安全保障体系建设,以及产业政策研究,行业标准制修订,食品安全追溯体系,中央厨房设备配置以及技术培训、集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理等问题。
此前,北京智云达科技有限公司曾推出过“餐饮行业食品安全解决方案”,从用户的实际需求出发,普及食品安全知识及培训,协助用户扩大食品安全监控范围,强化自主检测能力,保障餐饮行业的食品安全。
本届参博会不仅是餐饮业盛会,也是展现、促进中西餐饮文化融合、传播、发展的载体,更是具有国际化、包容性的国际餐饮产业链交流合作平台。
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