方案摘要
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2013年6月27日,央视科教频道(CCTV10)《我爱发明》栏目播出《地沟油现形记》。报道了食品安全事件频发的今天,桑华春博士带领的团队研发出“地沟油”多参数综合快速筛查试剂,在“地沟油”检测这一领域取得重大突破。在国务院食品安全办统一部署、卫生部会同有关部门公开征集到的315项“地沟油”检测方法中,该方法通过权威专家组论证、盲样考核和综合评价等程序脱颖而出,位列3种可现场使用的快速检测法之一,并已获得国家专利。
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