碘是人体必须的微量元素,人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后,作为一种原料,在甲状腺内合成、制造甲状腺激素,这种激素有促进人体发育,特别是大脑发育、增强智力的作用。
【适用范围】适用于检测碘酸钾强化后的食盐,不适用海藻碘盐和四川井盐。
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