味精谷氨酸钠食品安全快速检测试剂盒

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味精中的主要成分是谷氨酸钠。一般说来,成人适量食用味精是有益的,然而,谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响,因此,哺乳期妇女应尽量少食味精,三个月龄的婴儿应忌食味精,一周岁以内也不食味精为宜。

GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》中规定:味精≥99%,加盐味精≥80%,增味味精≥97%。本产品依据GB/T5009.43-2003中甲醛值法研发。适用于味精中谷氨酸钠的现场快速检测。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判断。

适用范围】适用于检测家用味精。 

【产品编号】KC04902Y


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