| 供货周期： | 现货 |
| 品牌： | 勤邦生物 |
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苯甲酸钠是一种广谱抗微生物的食品添加剂，具有防腐效果好、在人体内代谢快、低毒等优点。但大量食用会增加肝的代谢压力，且苯甲酸钠与维生素Ｃ反应会生成致癌物质苯。
苯甲酸钠在酸性条件下生成苯甲酸，经三氯甲烷萃取，用滴定法检测苯甲酸，即可确定苯甲酸钠的含量。相关标准：GB 2760-2014《食品添加剂使用卫生标准》规定蜜饯凉果最大限量为 0.5g/kg，果蔬汁（肉）饮料、蛋白饮料、风味饮料最大限量为 1.0 g/kg，碳酸饮料最大限量为 0.2g/kg（以苯甲酸计）。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判断。
【适用范围】适用于检测饮料、蜜饯等。
【产品编号】KC05502Y
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