供货周期: | 现货 |
品牌: | 勤邦生物 |
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亚硝酸盐是剧毒物质。成人摄入0.2-0.5g即可引起中毒,3g即可致死。亚硝酸盐能使人体血红蛋白氧化而失去运输氧的能力,造成慢性、急性中毒,还能与食品中、人体内的仲胺类化合物反应生成具有强致癌性的亚硝胺类化合物。
亚硝酸盐快速检测试剂盒是根据国家标准GB/T 5009.33-2008《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》研制而成,食品中的亚硝酸盐可迅速与本试剂反应生成紫红色产物,颜色越深,表示样品中亚硝酸盐的含量越高,与标准色卡比较,可以得出样品中亚硝酸盐是否超标。
【适用范围】适用于检测各类肉制品如火腿、腊肠、香肠、肉类罐头、腌制菜类,以及各种蔬菜、水果、粮食和新鲜的肉类、鱼类、水质、饮料等。
【产品编号】KC00503G
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