| 供货周期： | 现货 |
| 品牌： | 勤邦生物 |
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牛奶在微生物的作用下，乳酸分解使牛奶酸度增高。为了掩蔽牛奶酸败，降低酸度，在掺假牛奶中最常加入的碱性物质是碳酸钠或碳酸氢钠，加碱后的牛奶不仅口感不好，使维生素破坏，而且在腐败菌生长的同时还会产生有害物质。对于口感发涩的牛奶，应考虑是否加入了碱性物质，并对其进行相应的检测。
牛奶中碱速测试纸可迅速与牛奶中的碱反应生成绿色反应物，显色速度越快、颜色越偏绿，表示样品中碱的含量越高，可以得出牛奶中碱含量的半定量结果。
【适用范围】适用于检测牛奶中碱含量。
【产品编号】KC03402T
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