氧气对果冻货架期的影响及检测解决方案

2015/05/15   下载量: 7

方案摘要

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应用领域 造纸/印刷/包装
检测样本 包装
检测项目
参考标准 暂无

氧气对果冻货架期的影响及检测解决方案 摘要:本文从褐变和微生物作用两方面分析了氧气对果冻货架期的影响,提出从果冻杯阻隔性、封口膜阻隔性和密封性三个方面来对包装中的氧气量进行控制,并详细介绍了测试方法,希望能为实际生产提供防控帮助与指导。 关键词:果冻包装;变质;氧气透过量;密封性;货架期 了解关于更多相关仪器信息,您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。

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