验证速冻食品包装袋异味的检测方法

2015/10/19   下载量： 5 次

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应用领域 造纸/印刷/包装
检测样本 包装
检测项目
参考标准 GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》

验证速冻食品包装袋异味的检测方法 摘要：速冻食品是通过低温(-18℃以下)加工出来的食品，食物组织中的水分、汁液不易流失，微生物基本上不会繁殖，食品安全有所保证。但其包装材料在使用过程中常出现异味，影响食物的口感及气味，因此相关化学指标是质量检测的重中之重。本文采用Labthink兰光GC-7800气相色谱仪测试包装袋的溶剂残留量，以此验证并叙述了设备的原理、设备参数及简要的试验过程，为企业监控包装袋异味选择相应的检测设备提供参考。 关键词：速冻食品、塑料复合膜、印刷膜袋、溶剂残留、异味、气相色谱仪 了解关于更多相关仪器信息，您可以登陆www.labthink.com查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。

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文献贡献者

济南兰光机电技术有限公司
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