果蔬片吸潮原因排查及解决方案

2019/05/15   下载量： 1 次

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应用领域 造纸/印刷/包装
检测样本 包装
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参考标准 无

果蔬片是近些年新兴的果蔬零食，引其油炸脱水的特性，对于水蒸气特别敏感，因而在仓储运输中很容易出现保质期内吸潮现象，严重影响食用品质和企业的销量。文章从包装和加工工艺的角度设计了一系列排查方案以确定吸潮原因，并提出解决方案，以最大限度的避免果蔬片吸潮问题。

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果蔬片吸潮原因排查及解决方案


摘要：果蔬片是近些年新兴的果蔬零食，引其油炸脱水的特性，对于水蒸气特别敏感，因而在仓储运输中很容易出现保质期内吸潮现象，严重影响食用品质和企业的销量。文章从包装和加工工艺的角度设计了一系列排查方案以确定吸潮原因，并提出解决方案，以最大限度的避免果蔬片吸潮问题。

关键词：果蔬片；吸潮；包装；泄漏；阻湿性；冷却


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文献贡献者

济南兰光机电技术有限公司
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