方案摘要
方案下载| 应用领域 | 造纸/印刷/包装 |
| 检测样本 | 包装 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | GB/T 1038 《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法》 |
保鲜膜是人们用于保鲜食品的塑料包装制品，可伴随微波炉食物加热、存放食物至冰箱，因此要求其对氧气的透过性较高。本文利用Labthink兰光VAC-V2压差法气体渗透仪测试PE保鲜膜对外界氧气阻隔性能，并详述了试验过程及试验原理、设备参数等内容，企业在选择氧气透过性能试验设备及测试方法时可加以参考。
PE食品保鲜膜对外界氧气阻隔性能的测试方案
摘要：保鲜膜是人们用于保鲜食品的塑料包装制品，可伴随微波炉食物加热、存放食物至冰箱，因此要求其对氧气的透过性较高。本文利用Labthink兰光VAC-V2压差法气体渗透仪测试PE保鲜膜对外界氧气阻隔性能，并详述了试验过程及试验原理、设备参数等内容，企业在选择氧气透过性能试验设备及测试方法时可加以参考。
关键词：PE保鲜膜、氧气透过性、氧气透过率、阻隔性能、压差法气体渗透仪
1、现状
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。根据所用材料及添加塑化剂不同，保鲜膜主要分为以下几种类型，分别适用于不同的场合。
第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品包装，例如水果、蔬菜以及超市售卖的半成品熟食，其特点为使用范围广泛、可包装油脂食物，可在微波炉里加热，但温度不超过110摄氏度。
第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的危害；
第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体较为安全，可放心使用，而PVC保鲜膜因含有致癌物质，对人体危害较大。因此，在选购保鲜膜时，首选PE保鲜膜。而PE保鲜膜对氧气阻隔性的优劣关系到对食物的保鲜程度，通常情况下，氧气透过率越小（即阻隔性越高）对新鲜食物的保鲜效果较好。
文献贡献者
榨菜食品包装前后的包材阻隔性能测试研究
气球用材料对氦气阻隔性能的测试方法
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