资料摘要
资料下载面粉粘度简易测定法 1仪器和用具 1.1 磁力搅拌加热器 1.2 1000ml烧杯 1.3 200ml量筒 1.4 感量0.1g天平 1.5 涂-4粘度计 1.6 量程为200℃的水银温度计 2方法原理 一定浓度的谷物粉或淀粉的水悬浮液，按一定的升温速率加热，使淀粉糊化，由于淀粉吸水膨胀使悬浮液逐渐变成粘状物，粘度不断增高，随着温度增高，淀粉充分糊化，产生最高粘度峰值，随着淀粉颗粒破裂，粘度下降。当糊化物胶凝，粘度值进一步升高，当冷却至50℃时的粘度值即为最终粘度值。 3操作步骤： 3.1 准确称取面粉16.5g，置于1000ml的烧杯中，加入200ml的蒸馏水，在磁力搅拌加热器加热，烧杯用盖子盖住，并悬挂一量程为200℃的水银温度计用于悬浊液中，以大约1.5-5℃/ml的速率升温。 3.2 当温度升至95℃时立刻停止加温，打开盖子，以后1.5-2℃/min的速率降温至50℃，立刻取下烧杯，将溶液倒入涂-4粘度计的杯体中，用玻璃棒将杯体上的泡沫刮去。打开杯体下的档块，同时启动秒表，直到溶液滴完为止，停止计时，记下溶液全部流完的时间。 3.3 按照以上方法，在50℃时，溶液所需时间大于120秒，即可判定其粘性合格。
文献贡献者
粘度计使用注意哪些
简介：上海平轩科学仪器有限公司旋转粘度计广泛应用于测定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、药物、胶粘剂等各种流体的动力粘度。该仪器结构简单、价格便宜、方便实用，因而广受欢迎。在长期从事该类仪器的检定过程中我们发现许多用户，特别是中小企业的测试人员在使用过程中存在许多问题，往往我们检定的仪器性能优于国家计量检定规程的要求，但是用户在测试样品时数据偏差很大。
粘度计的概念
简介：粘度计的种类 (1)、旋转粘度计：布氏粘度计及国内标准中的NDJ系列.还有一种连续追踪淀粉糊化过程中粘度变化最常用的布拉班德粘度计据说也是同样原理。 (2)、毛细管型：乌氏、品氏、芬氏、逆流等多种形式， (3)、杯型：恩氏粘度计、美国的福特杯、日本察恩杯和我国的涂-4杯。 (4)、落球型： (5)、其它：一种可以测量在加热炉中熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以进行粘度、表面张力和接触角测量，温度范围从室温到1000℃或2100℃。 旋转粘度计运用领域及用途： 旋转粘度计的用途主要用来测试样品的粘稠度;广泛运用于粘胶剂(溶剂)、生物液体、化学品、化妆品、牛奶制品、热蜡、墨水、果汁、乳胶、食用油、石油，油漆及涂料、医药品、光阻剂、聚合物的 溶液、橡胶的溶液、溶剂等;粘合剂(热溶性)、沥青、陶泥浆、奶油、牛奶制品、食品、墨水(丝网印制)、有机溶液、油漆、染纸涂料、纸浆、塑料溶胶、淀粉浆、表面涂料、清漆等;高速公路建设的沥青铺洒，热熔胶的粘稠度测定，电路板粘合剂的粘度测定，焊锡膏的流动性测定。
数显粘度计NDJ-9S报价单
简介： 概述：NDJ-9S型数字显示粘度计是本厂旋转粘度计的升级换代产品，在原有数显粘度计基础上增加了温度探测功能，实验证明：当温度偏差0.5℃ 时，有些液体粘度值偏差超5％，温度偏差对粘度影响很大，温度升高，粘度下降。所以要特别注意被测液体的温度变化而带来的粘度变化。
粘度计NDJ-9S操作维修手册
简介：NDJ-9s型数字显示粘度计是本公司旋转粘度计的升级换代产品。本仪器采用先进的机械设计技术、制造工艺和微电脑控制技术，数据采集正确；显示器选用蓝色背光、高亮度的LCD显示屏，数据显示清晰。 本仪器具有测量灵敏度高，测试结果可靠，使用操作方便，造型美观大方等特点，是用来测量牛顿型液体的绝对粘度和非牛顿型液体的表观粘度的仪器，可广泛应用于油脂、油漆、塑料、药物、饰品、涂料、洗涤剂等各种物体粘度的测量。
数字粘度计
简介：数字显示粘度计是本厂旋转粘度计的升级换代产品。本仪器采用先进的机械设计技术、制造工艺和微电脑控制技术，数据采集正确；显示器选用蓝背光、高亮度的LCD显示屏，数据显示清晰。本仪器具有测量灵敏度高，测试结果可靠，使用操作方便，造型美观大方等特点，是用来测量牛顿型液体的绝对粘度和非牛顿型液体的表观粘度的仪器，可广泛应用于油脂、油漆、塑料、药物、食品、涂料、洗涤剂等各种流体粘度的测量。
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