方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 婴幼儿配方乳粉 |
| 检测项目 | 营养成分>亚油酸, α-亚麻酸, 二十二碳六烯酸（DHA） |
| 参考标准 | GB/T 21676-2008 乳与乳制品脂肪酸的测定--气相色谱 |
不饱和脂肪酸是人体重要的必需脂肪酸，亚麻酸、亚 油酸、AA 和DHA是常见的几种不饱和脂肪酸。研究表 明，不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分， 能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，摄人不 足将影响记忆力和思维力（1）。因此，不饱和脂肪 酸对婴幼儿的发育起着至关重要的作用。本文应用 Thermo Fisher公司Focus GC-FID检测器对婴幼儿配方奶粉 中的亚麻酸、亚油酸、AA和DHA进行检测。方法学的 验证表明该方法准确有效。
文献贡献者
在线富集HTLC/ MS / MS分析环境水资源中的磺胺甲基嘧啶
在线富集HTLC/ MS / MS分析环境水资源中的磺胺甲二唑
在线富集HTLC/ MS / MS分析环境水资源中林可霉素
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