睿科毛细管电泳-电感耦合等离子体质谱法联用紫菜中不同形态砷化合物

2012/07/25   下载量： 5 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他水产制品
检测项目 重金属>无机砷
参考标准

本章探索微波辅助提取紫菜中不同形态砷化合物的最优化条件，建立了紫菜样品中As(III)、As(V)、DMA、MMA、AsB、AsC六种不同形态砷化合物的CE-ICP-MS联用技术，并测定了六种紫菜样品中各形态砷化合物的含量。CE-ICP-MS测定结果表明，紫菜样品中无机砷含量均在国家标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》要求的限量范围内。CE-ICP-MS测定结果还表明，紫菜样品中砷的形态非常丰富，但各地区紫菜样品中砷的形态基本相同。

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