玉米、大米和花生油中黄曲霉毒素B族和G族的测定解决方案

2020/05/25   下载量： 3 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 真菌毒素>黄曲霉毒素B1
参考标准 GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

本文参考GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》中第三法，采用免疫亲和柱净化，高效液相色谱检测，建立了复杂粮油样品基质中黄曲霉毒素高灵敏度的前处理和分析方法，得到四种常见粮油样品中黄曲霉毒素的加标回收率在83-100%之间，RSD值小于5%。

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采用Raykol Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪分析食品中的黄曲霉毒素，试样经过70%甲醇水溶液提取，提取液经离心、稀释后用含有黄曲霉素特异抗体的免疫亲和柱自动净化。用20 mL水淋洗柱子将免疫亲和柱上的杂质除去，以甲醇洗脱免疫亲和柱。将洗脱液在50 ℃条件下氮吹干，用1mL初始流动相定容，经高效液相色谱仪上机分析。

本文参考GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》中第三法，采用免疫亲和柱净化，高效液相色谱检测，建立了复杂粮油样品基质中黄曲霉毒素高灵敏度的前处理和分析方法，得到四种常见粮油样品中黄曲霉毒素的加标回收率在83-100%之间，RSD值小于5%。

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文献贡献者

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