蔬菜中331种农药及其代谢物残留量的测定

2021/09/08   下载量: 1

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蔬菜
检测项目 农药残留
参考标准 《GB 23200.121-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》

本文参考《GB 23200.121-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》(2),建立了蔬菜中(白菜和上海青)多农残的QuEChERS-液相色谱串联质谱技术的测定方法,使用乙腈作为提取溶剂,应用RayKol ISP 600多功能样品制备工作站将样品进行萃取和净化。

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食品中农药残留检测在食品安全方面一直是个重要的问题,其中前处理过程的好坏更是决定着分析的准确性和精密度(1);近年来食品检测样品量不断增加,新型农药在不断发展,因此,如何高效快速、自动化、批量化检测食品中的多种农药残留一直备受大家的关注。本文参考《GB 23200.121-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》(2),建立了蔬菜中(白菜和上海青)多农残的QuEChERS-液相色谱串联质谱技术的测定方法,使用乙腈作为提取溶剂,应用RayKol ISP 600多功能样品制备工作站将样品进行萃取和净化,净化液可直接供LC-MS/MS检测,具有自动化、高准确度和高精确度的特点,为批量化样品处理提供助力。

关键字:QuEChERS;LC-MS/MS;多农残


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