资料摘要
资料下载江苏分析测试协会、南京农大食品学院、上海沛欧分析仪器有限公司发起的这次会议，目地是探讨蛋白质检测方法和新产品应用，目地提高检测机构对蛋白质检测的质量的提高。邀请南京财经大学食品科学和工程学院食品安全系主任袁建教授做主旨发言。欢迎感兴趣的同仁共聚一堂
文献贡献者
土壤标准品中的氮含量的检测方案
简介：凯氏法原理：样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温硝化反应，把有机的氮结构转化成无机的硫酸氮形式的氮，（为了使得样品消化时不产生挂壁，必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉，否则会产生挂壁现象，导致消化失败）消化完成后，需要将样品冷却到40℃左右，再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱，反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏，产生氨气和水蒸气结合形成氨水，氨水通过冷凝管冷却流到反应杯内被硼酸吸收，生成硼酸氨，同时用标准硫酸进行滴定，直到蒸馏结束和滴定到终点。
全自动定氮仪颜色法和伪颜色法（单波长比色法）区别
简介： 全自动定氮仪的终点的判断是设计定氮仪的灵魂，这一点做不到完美，那其他参数没有意义。了解全自动定氮仪颜色法和伪颜色法（比色法）区别，是避免采购不良定氮仪的较简便的方法。 由于有些企业由于技术能力和成本原因，把单波长比色混淆颜色法终点判断。这对用户选择带来了困惑，为此作者在此介绍如何来辨别二者的区别。避免“李鬼”附身。
SKD-1000全自动凯氏定氮仪校准证书
简介：沛欧SKD-1000全自动凯氏定氮仪校准证书,RSD：0.3% 全自动凯氏定氮仪（蛋白质测定仪）是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器，广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量，是产品质量检测的重要理化分析仪器。
SKD-1000全自动凯氏定氮仪 测试报告
简介：全自动凯氏定氮仪（蛋白质测定仪）是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器，广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量，是产品质量检测的重要理化分析仪器。
检测方案-豆粕中的粗蛋白含量检测
简介：凯氏法测定样品中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
