资料摘要
资料下载挥发性盐基氮是指动物源性食品在腐败过程中，在酶和细菌的作用下，使蛋白质分解，产生氨和胺类等碱性含氮物质，此类物质具有挥发性，在碱性溶液中蒸出后，用盐酸标准溶液滴定其含量。
文献贡献者
如何选择凯氏定氮仪前处理的消化炉
简介：在化学分析领域，凯氏定氮法是一种广泛用于测定样品中总氮含量的经典方法。该方法通过将样品中的氮转化为氨气，再通过酸滴定来确定氮的含量。凯氏定氮仪的前处理消化炉是这一过程中的关键设备，它负责将样品在酸性条件下加热至沸腾，以确保氮的转化。选择合适的消化炉对于实验的准确性、效率以及操作的安全性至关重要。本文将详细介绍凯氏定氮仪前处理消化炉的选择要点，包括样品量的考虑、不同加热材质的比较、仪器配置的确定以及沛欧品牌消化炉的介绍。通过这些信息，用户可以根据自身的需求和实验室条件，做出明智的选择，以确保实验的顺利进行和结果的准确性。我们将探讨石英、铝锭和石墨三种不同材质的加热方式，以及它们在加热效率、能耗、温度控制等方面的性能对比。此外，还将介绍消化炉的排废系统和废气中和装置，这些装置对于实验室的环境保护和操作人员的健康同样重要。通过本文的介绍，读者将能够全面了解凯氏定氮仪前处理消化炉的相关知识，为实验室设备的选择和使用提供参考。
土壤标准品中的氮含量的检测方案
简介：凯氏法原理：样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温硝化反应，把有机的氮结构转化成无机的硫酸氮形式的氮，（为了使得样品消化时不产生挂壁，必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉，否则会产生挂壁现象，导致消化失败）消化完成后，需要将样品冷却到40℃左右，再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱，反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏，产生氨气和水蒸气结合形成氨水，氨水通过冷凝管冷却流到反应杯内被硼酸吸收，生成硼酸氨，同时用标准硫酸进行滴定，直到蒸馏结束和滴定到终点。
全自动定氮仪颜色法和伪颜色法（单波长比色法）区别
简介： 全自动定氮仪的终点的判断是设计定氮仪的灵魂，这一点做不到完美，那其他参数没有意义。了解全自动定氮仪颜色法和伪颜色法（比色法）区别，是避免采购不良定氮仪的较简便的方法。 由于有些企业由于技术能力和成本原因，把单波长比色混淆颜色法终点判断。这对用户选择带来了困惑，为此作者在此介绍如何来辨别二者的区别。避免“李鬼”附身。
SKD-1000全自动凯氏定氮仪校准证书
简介：沛欧SKD-1000全自动凯氏定氮仪校准证书,RSD：0.3% 全自动凯氏定氮仪（蛋白质测定仪）是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器，广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量，是产品质量检测的重要理化分析仪器。
SKD-1000全自动凯氏定氮仪 测试报告
简介：全自动凯氏定氮仪（蛋白质测定仪）是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器，广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量，是产品质量检测的重要理化分析仪器。
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