芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇含量检测-GC-9860气相色谱仪

2021-12-07 11:48  下载量：0

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在我国众多白酒中，从香型上有酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型等十几种。酱香、浓香、清香米香香型具有悠长的历史且比较成熟，趋于标准化和定型化，而芝麻香型白酒是建国后自主创新的香型白酒。经过近半个世纪的探索与研究，其香气成分、工艺机理和操作要点逐渐明朗，产品风格典型，自成一格，质量稳定，现在行业内形成了芝麻香型白酒的热潮。景芝酒业作为芝麻香型白酒的始创企业，在芝麻香型白酒的和分析检验方面走在同行业的前列。

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文献贡献者

北京北分三谱仪器有限责任公司
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