方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 茶叶及制品 |
检测项目 | 理化分析 |
参考标准 | 保证产品纯度 |
山茶花一般春季开花,园艺品种繁多,其中深红色重瓣山茶花具有丰富的红色素,是开发天然红色素的良好资源。山茶花性甘凉而味苦辛,为凉血、止血、散癖、消肿的良药,故山茶花色素具有天然食用色素安全、营养、药用等典型特征。样品十分复杂,含有大量难分离杂质。为提高产量同时保证产品纯度,使用两步制备方法。首先,使用大直径制备柱对样品进行粗分,实现目标物与大部分杂质的分离。然后以粗分产品为样品,使用小直径制备柱,通过串联的方式加长色谱柱柱长提高柱效,进行第二次制备分离。
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