腊肉类水分含量检测仪工作原理/说明书
腊肉类水分含量检测仪工作原理/说明书
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腊肉类水分含量检测仪工作原理/说明书

参考价:¥1万 - 3万
型号: SFY-腊肉
产地: 广东
品牌: 深圳冠亚
评分:
核心参数
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产品详情

腊肉的制作过程不复杂,但在生产过程中需要检测肉的水分含量,深圳冠亚SFY-30R腊肉水分含量检测仪,肉类水分含量检测仪可以快速检测肉制品的水分含量!帮助成产企业控制腊肉水分,保证产品质量!

腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉。

腊肉制作方法:

    1.原料肉的选择与修理:选择新鲜的猪肋条肉,去骨后切成宽约2厘米,长约40厘米的条形肉,在上端刺一个小洞,便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油,沥干水分。

    2.腌制:将肋条肉浸入混合均匀的配料中,腌制6~8小时,取出穿绳挂于竹杆上。

    3.烘制:将腌制后的肉挂入烘房内,用炭火加热,温度控制在50~55℃。烘房木架分上、中、下三层,如烘干房内均是同**腌制的肉条,则每隔数小时需上下左右调换位置,以防烘坏。肉条经2天左右烘烤后即成为腊肉成品。如不用炭火烤,白天可在日光下曝晒,晚上移**室内,连续曝晒直到表面出油为止。

深圳冠亚SFY-30R腊肉水分含量检测仪,肉类水分含量检测仪技术参数:

     1、称重范围:0-30g

★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

     2、水分测定范围:0.01-**

     3、称重较小读数:0.001g

★★JK称重系统传感器

     4、样品质量:0.5-30g

     5、加热温度范围:起始-180℃

★★加热方式:红外加热器

★★微调自动补偿温度较高15℃

     6、水分含量可读性:0.01%

     7、显示7种参数:

★★ 水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,较终值,恒重值

★★红色数码管独立显示模式

     8、双重通讯接口:RS 232(打印机)(选配)

                      RS 232(计算机)(选配)

     9、外型尺寸:380×205×325(mm)

     10、电源:220V±10%/110V±10%(可选)

     11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)

     12、净重:3.7Kg


深圳冠亚电子科技有限公司为您提供深圳冠亚腊肉类水分含量检测仪工作原理/说明书SFY-腊肉,深圳冠亚SFY-腊肉产地为广东,属于国产红外水份测定仪、卤素灯水份测定仪,除了腊肉类水分含量检测仪工作原理/说明书的参数、价格、型号、原理等信息外,还可为您提供《冠亚牌》SFY-30注水肉快速水分测定仪、肉类水分检测仪、注水肉快速检测仪_肉类快速水分仪、冠亚SFY系列肉类水分测定仪,技术参数,冠亚水分仪客服电话400-860-5168转2232,售前、售后均可联系。

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