型号: | SFY-20D冻鱼糜 |
产地: | 广东 |
品牌: | 深圳冠亚 |
评分: |
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鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值,又能为人民所接受,因而是一种很有发展前途的水产制品。食品中含有水分,且是食品的重要组成成分,水分含量的多少影响着食品的口感,保存等等!不同种类的食品,水分含量差别很大。控制食品水分的含量,对于保持食品良好的感官性状、维持食品中其他组分的平衡关系、保证食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此,食品中水分含量的测定是食品分析的重要指标之一。采用干燥失重法原理,通过加热系统快速加热样品,使样品的水分能够在短时间之内完全蒸发,从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需3分钟左右。冠深圳冠亚SFY-20D冻鱼糜水分含量测定仪采用的原理与**标准烘箱法相同,检测结果具有可替代性,仪器采用一键式操作,不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。
深圳冠亚SFY-20D冻鱼糜水分含量测定仪技术参数:
1、称重范围:0-90g
可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
2、水分测定范围:0.01-**
3、 净重:3.7Kg
JK称重系统传感器
4、样品质量:0.5-90g
5、加热温度范围:起始-205℃
加热方式:应变式混合气体加热器
微调自动补偿温度15℃
6、水分可读性:0.01%
7、显示7种参数:
水分示值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值
红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232(打印机)
RS 232(计算机)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
深圳冠亚SFY-20D冻鱼糜水分含量测定仪产品特点:
1、行业
2、全自动测试模式
3、测试结果与国际公认的烘箱法的结果相符
4、效率高,速度快,3分钟即可
5、无需任何安装、调试及培训
鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。
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