水分对月饼的影响及测量

2013/06/26   下载量： 2 次

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很多企业在在月饼生产过程中出现诸多问题，如：表面开裂，上色较重，表面无光泽等。不仅仅是生产过程的问题，更有材料和相关的技术问题。文章里我们主要分析下关于水分对月饼的相关影响及解决方案

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文献贡献者

深圳冠亚水分仪科技
铜牌会员 丨 第13年
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