改良式微量凯氏定氮装置

改良式微量凯氏定氮装置

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用于蛋白质的测定
将自来水经(1)注入到蒸馏瓶夹层中,使水面稍低于蒸馏瓶颈部的转弯处,把装有2%硼酸溶液的接受瓶,置于冷凝器的下方,冷凝器的尖端插入酸液面以下,接收瓶内须事先加入指示剂。将样品由漏斗注入到蒸馏瓶中,并以少量水冲洗漏斗
相关仪器有:
毛氏法:毛氏抽脂瓶,毛氏离心机,毛氏水浴锅,毛氏摇混器
巴布科克法:巴布科克乳脂瓶
罗兹哥特里法:罗兹哥特里抽脂瓶
盖勃法:盖勃乳脂肪离心机,盖勃乳脂计,11ml和10.75ml单标牛乳吸管,10ml硫酸量取器,1ml戌异醇自动量取器
乳品杂质度的测定:HL-GB2乳品杂质度过滤机,杂质度过滤板,杂质度标准板,杂质度标准板说明书,带带铝盒等
乳稠度的测定:HL-15A乳稠计,乳品电子温度计
乳品硝酸盐与亚硝酸盐的检测:镉柱还原装置,镀铜镉粒
乳品溶解度的检测:不溶度指数搅拌器,指数搅拌杯,柱底离心管,不溶度指数离心机

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