资料摘要
本方法适用于用全自动生化分析仪测定α-淀粉酶制剂中的α-淀粉酶的活力。样品中的α-淀粉酶和反应试剂中的α-葡萄糖苷酶能水解底物形成葡萄糖,并产生黄色的p-硝基苯酚。p-硝基苯酚的生成速度可以通过全自动生化分析仪进行检测,反应速度与酶活力成反比。
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