麦芽糖的粒径分析

2014-06-20 15:28  下载量:2

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麦芽糖是由两个葡萄糖分子以α-1,4 键连接而成的双糖,化学式C12H22O11, 相对分子质量 为342.3。作为一种食用材料,麦芽糖是糖类产品中的常见成分。

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