方案摘要
方案下载应用领域 | |
检测样本 | |
检测项目 | |
参考标准 |
摘 要: 溶剂保持力(SRC)是评价软麦品质的一项重要指标。为了解我国不同麦区小麦品种溶剂保持力的差异, 2008—2009 和2009—2010 生长季测定了181 个小麦品种的4 种溶剂保持力, 并分析其遗传变异及不同麦区品种SRC 特点。结果表明, 4 种SRC 值在品种、年度和麦区间均差异显著 (P<0.01 或P<0.05), 此外, 年份×品种和年份×麦区的互作效应也达显著水平(P<0.01)。主成分分析表明, 仅主成分1 的特征值大于1.0, 其对方差的解释率为72.3%; 根据主成分综合得分对供试品种聚类, 结果显示各麦区品种SRC 值变异明显, 存在不同SRC 类型的品种资源, 低SRC 品种在长江中下游麦区相对较多, 而中、高SRC 品种多分布于黄淮麦区。筛选出阿勃、法展5 号、淮麦17、宁麦3 号、宁麦6 号、皖麦48、选7、扬麦13、扬麦17、郑麦004 等低SRC 品种, 可用于弱筋小麦品种选育和品质改良。 关键词: 麦区; 小麦; 面粉; 溶剂保持力
AMS FRANCE:游泳池水中尿素的连续流动分析测定法
AMS FRANCE:Smartchem140全自动化学分析仪测定地表水中的硝酸盐
AMS FRANCE:Smartchem140全自动化学分析仪测定地表水中的亚硝酸盐
相关产品
Futura II连续流动分析仪
Futura III连续流动分析仪
SmartChem140全自动间断化学分析仪
SmartChem 200土壤水质酒类全自动间断化学分析仪
SmartChem450全自动高通量间断化学分析仪
SmartChem600全自动高通量间断化学分析仪
iCinac乳品酸化分析仪
AlveoPC吹泡仪/育种高校研究院,三维分析面筋特性
Alveolab全自动吹泡仪/三维判定面筋特性麦谷蛋白醇溶蛋白评估,育种研发配粉高校科研单位
CD1实验磨粉机/小麦粉出粉率高粉路短易清洁
EM10标准专用烘箱/谷物粉水分干燥箱
Grinder谷物锤式旋风磨/大麦黑麦小麦等
LabMill全自动实验磨粉机/适用所有品种小麦的研磨测试
Mixolab 2混合试验仪/适用于所有谷物粉全麦粉的流变特性研究,相当于降落数值仪+粘度仪+粉质仪
Rheo F4 流变发酵仪/预制产品冷冻面团无麸质分析全麦粉醒发特性研究
关注
拨打电话
留言咨询